Ökologischer Weinbau Thomas Speer 

Auch wenn nicht alle Reben an einem Tag gelesen werden ist eine Truppe von 8-10 motivierten Helfen sehr willkommen. Um 9 gings los - mit...

Die Kelterei in Tübingen ist zwar ein historischer Ort, aber halt doch nicht so schön wie der Weinberg. Egal - die Flaschen müssen...

Ganz ohne Mörtel geht es darum, Natursteine so aufeinanderzuschichten, dass sie den Hang über viele Jahrzehnte stabilisieren. So haben...

Hier sieht man, wie wir heute Reben gepflanzt haben. Das Loch ist ganz schön tief - bis zu 50 cm (und je 30 cm breit) und die Erde ist...